La boulangerie pâtisserie Gerber remporte cette année le Prix de la meilleure Baguette de Moselle 2013.

La compétition a été rude, mais Philippe Tassain à su mettre en œuvre son talent et le savoir faire de la Maison Gerber pour remporter ce Prix lors du concours à la FIM.

 

Vainqueur 1er prix de la meilleure baguette de Moselle 2013 pour la Boulangerie Pâtisserie Gerber à Guénange

Vainqueur 1er prix de la meilleure baguette de Moselle 2013 pour la Boulangerie Pâtisserie Gerber à Guénange

résultats du Prix de la Meilleure Baguette de Moselle en page 5 de la brochure

Article républicain lorrain du 07/10/2013


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Apéritif

Les Apéritifs que proposent la Maison Gerber:
 
  • les canapés
  • les verrines
  • les pains surprises garnis au saumon, jambons blanc et de parme, fromage aux fines herbes, rillettes, rosette…
  • la brioche mousseline, au saumon ou au crabe
  • les réductions salées : petites quiches, pizzas, flammenküche, tartes à l’oignon…
  • les feuilletés salés : différentes variétés aux anchois, amandes, jambon, gruyère…
  • les croustades d’escargot
  • le kougelhopf au lard et aux noix
  • le pain lorrain garni
  • les mini bouchées : mauricettes garnies, brochettes…
 
Toutes nos créations sont réalisées avec des produits de grande qualité.

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